第二百二十六章寡妇门前是非多(2)

叫小天的孩子引袁朗坐在空位上，袁朗打量了下小店，每张桌子上都放着雪菜、辣油、醋之类的调料，免费提供给顾客。全/本\小/说\网/

靠墙壁的桌子上还摆着一个消毒柜，可以看出有多么干净。

袁朗点了碗阳春面。

邮亭的物价很便宜，前几年一块钱就能吃一碗面了，以至于，打麻将的人摸到一支花时都不叫摸花，而是说伸手一碗面，由此也可见邮亭人是多么喜欢吃面。

不过现在面价倒是调高了些，三块钱一碗，但相对于江宁动辄五六块的清汤寡水面来说，价格还是很优惠的。

女人打开鼓风机烧旺炭火，拿出碗来，在碗里放上酱油、小葱、荤油、护角、味精，这女人对这一套很是熟悉，双眼都不用看碗，调料就好像跳舞一般，自己跳进了碗里。

忙完这些后，她就把面放入锅中。

这面也是有讲究的，和外面一般面不同，碱偏大，看上去不是白的，而是稍微有些淡黄色。

锅里水是翻腾的，一分钟就能把面煮熟。

之后女人先是舀起一勺子热水冲在碗里，然后再把面起锅，放入凉水中浸泡一下，接着再挑进碗中。

女人用的筷子很长，足足有半米，她手中的长筷子在锅中一捞一提，就好像舞蹈一般，只是看着就觉得享受。

袁朗不由自主的就点头笑了起来，不必吃，只是看就觉得这面做的很地道，虽然他不知道为什么碱要偏大，为什么要用凉水浸泡一下，但邮亭人夏天吃面就是这样的，这就是地道的邮亭味儿。